Ketahui Jenis Pakis, Ada yang Bisa Dimakan Juga Lho!

Siapa sangka, tanaman yang sering tumbuh liar di bawah naungan pepohonan ini ternyata punya banyak rupa. Pakis bukan cuma satu jenis, lho! Ada banyak jenis pakis yang ada dialam.  Dari yang cocok dijadikan hiasan di sudut rumah, sampai yang bisa disajikan di meja makan.  jenis pakis sangat beragam dan menarik untuk dikenali lebih jauh.

Pakis banyak tumbuh dilingkungan sekitar kita, apalagi Indonesia termasuk negara tropis hingga cocok untuk tempat perkembang biakan tanaman pakis.

Tanaman ini memang punya daya tarik tersendiri. Daunnya unik, bentuknya khas, dan pertumbuhannya sering bikin takjub. Yuk, kenali macam-macam pakis yang ada di sekitar kita. Siapa tahu, ada yang bisa kamu tanam, rawat, atau bahkan masak!

Macam-Macam Pakis yang Tumbuh di Alam

Sebelum masuk ke pakis hias atau yang bisa dimakan, mari kenali dulu jenis pakis hutan yang sering ditemukan di alam bebas. Pakis hutan biasanya tumbuh liar di area lembap dan teduh. Daunnya tumbuh melingkar dan perlahan-lahan membuka seiring bertambahnya usia.

Beberapa jenis tanaman pakis hutan memiliki ukuran yang cukup besar dan terlihat eksotis. Tak heran, sebagian orang menjadikannya inspirasi dekorasi taman bernuansa tropis. Tapi ingat, tak semua pakis dari hutan cocok dipindahkan ke rumah, ya!

Beberapa contoh umum pakis hutan antara lain:

• Pakis tiang – dikenal juga sebagai tree fern, memiliki batang tinggi seperti pohon kecil.
• Pakis kawat – bentuk daunnya ramping, tangguh, dan tahan di berbagai kondisi.
• Pakis simbar menjangan – bentuk daunnya menyerupai tanduk rusa, sering ditemukan melekat di pohon besar.

Kalau kamu tertarik membuat taman bernuansa alami, jenis jenis pohon pakis seperti ini bisa jadi pilihan menarik. Tapi, pastikan tetap menjaga keberlanjutan lingkungan saat mengambil dari alam.

Jenis Pakis yang Bisa Dimakan

Nah, ini yang banyak bikin penasaran: jenis pakis yang bisa dimakan.

Ternyata, tidak semua pakis beracun atau hanya bisa dipandangi. Beberapa justru bisa diolah jadi lauk yang lezat. Di Indonesia sendiri, konsumsi pakis sebagai sayur sudah cukup umum, terutama di daerah pedesaan atau dataran tinggi.

Beberapa pakis yang bisa dimakan antara lain:

• Pakis sayur (Diplazium esculentum)
  Ini adalah jenis pakis yang paling sering dimasak. Biasanya ditumis atau dijadikan campuran urap. Teksturnya renyah, rasanya segar, cocok disantap dengan nasi hangat.
• Pakis turi
  Dikenal juga sebagai pakis air, biasanya diolah dengan santan atau dibumbui pedas. Rasanya gurih dan khas.
• Pakis rawan
  Tumbuh di daerah lembap, namun harus dimasak dengan benar agar tidak mengandung zat berbahaya.

Meski terlihat serupa, penting untuk bisa membedakan mana yang aman dikonsumsi dan mana yang tidak. Selektif dalam memilih jenis pakis untuk konsumsi perlu dilakukan agar keselamatan terjamin, beberapa jenis pakis hias memiliki rasa yang kurang sedap. Jika ragu, sebaiknya beli dari pasar atau petani lokal yang memang sudah terbiasa menjual pakis sayur.

Pakis Hias, Si Hijau yang Estetik

Tak cuma untuk dimakan, pakis juga punya sisi estetik yang tak kalah memukau. Banyak jenis pakis hias dipelihara karena bentuk daunnya yang unik, warna yang menarik, atau kemampuannya bertahan di tempat minim cahaya.

Beberapa jenis tanaman pakis hias yang populer antara lain:

• Pakis boston (Nephrolepis exaltata)
  Daunnya menjuntai lembut, sangat cocok digantung di teras atau dalam ruangan.
• Pakis sarang burung (Asplenium nidus)
  Daunnya lebar dan mengkilap, sering digunakan untuk mempercantik sudut rumah.
• Pakis tanduk rusa (Platycerium)
  Ini yang bentuknya seperti tanduk, sangat populer sebagai tanaman dinding atau ditempel di papan kayu.
• Pakis rempah
  Selain hias, aromanya khas dan kadang dijadikan bahan pewangi alami.
• Pakis Brazil
  Pakis brazil atau pohon solobium ini mempunyai batang yang besar dan tinggi, sering kita temui pada cafe atau area outdoor untuk pohon peneduh.

Macam tanaman pakis untuk hiasan ini relatif mudah dirawat. Cukup diberi air secukupnya dan ditempatkan di area teduh, tanaman ini bisa tumbuh subur dan mempercantik ruangan.

Memahami Perbedaan Jenis Pakis Secara Umum

Dengan begitu banyak macam macam pakis, bagaimana cara kita membedakannya?

Banyak jenis jenis pohon pakis yang bisa hidup di iklim tropis di Indonesia, Namun secara umum, pakis bisa dibagi menjadi tiga kategori besar:

1. Pakis hutan – tumbuh liar, berukuran besar, kadang-kadang epifit (menumpang hidup di pohon lain).
2. Pakis hias – dikembangbiakkan untuk tujuan dekoratif, banyak ditemukan di taman dan rumah.
3. Pakis konsumsi – bisa dimakan, biasanya dipanen di alam atau dibudidayakan secara terbatas.

Meski secara ilmiah klasifikasinya bisa jauh lebih kompleks, memahami perbedaan ini saja sudah cukup membantu dalam kehidupan sehari-hari. Jenis pohon pakis misalnya, biasanya berbatang keras dan menjulang, sedangkan pakis hias cenderung kecil dan rimbun.

Menanam dan Merawat Pakis di Rumah

Kalau kamu tertarik mencoba menanam pakis sendiri, kabar baiknya: tanaman ini termasuk gampang dirawat. Banyak jenis pakis yang mudah tumbuh bahkan diruangan sekalipun. Pakis suka tempat yang lembap dan tidak langsung terkena sinar matahari. Jadi, kalau kamu punya sudut rumah yang teduh dan lembap, itu tempat ideal.

Tips menanam pakis:

• Gunakan media tanam yang poros, seperti campuran tanah, sekam, dan pakis cincang.
• Siram secara rutin, tapi jangan sampai becek.
• Hindari sinar matahari langsung agar daunnya tidak gosong.
• Untuk pakis hias gantung, pastikan pot memiliki drainase yang baik.

Banyak jenis jenis pohon pakis yang sangat mudah beradaptasi dengan lingkungan dan iklim tropis Indonesia, Dengan perawatan sederhana, pakis bisa tumbuh subur dan mempercantik rumahmu dalam waktu singkat.

Pakis: Lebih dari Sekadar Tanaman Liar

Banyak orang masih menganggap pakis hanya sebagai tanaman liar yang tumbuh di pinggir jalan atau di sela batu. Tapi setelah mengenal jenis jenis pakis lebih dekat, jelas terlihat bahwa tanaman ini punya potensi lebih besar. Banyak jenis pakis yang tersebar di Indonesia yang pastinya masing-masing punya manfaat tersendiri bagi manusia.

Baik sebagai tanaman hias, penghias taman tropis, hingga menjadi bagian dari masakan tradisional pakis membuktikan bahwa keindahan bisa datang dari hal-hal yang sederhana.

Jika kamu tertarik menambahkan elemen alami di rumah atau mencoba masakan baru dari bahan yang tak biasa, cobalah eksplorasi dunia pakis. Siapa tahu, dari sekadar rasa penasaran, kamu justru menemukan hobi baru: berkebun pakis, atau bahkan meracik resep khas dari jenis pakis yang bisa dimakan.

Dari artikel ini bisa dilihat bahwa menanam pakis sangatlah mudah dan simpel, dengan banyaknya manfaat pakis menjadikan tanaman ini sangat diminati, baik sebagai hiasan maupun sebagai olahan makanan yang bergizi tinggi.

Jenis pakis memang beragam, mulai dari yang tumbuh liar di hutan hingga yang dijual sebagai tanaman hias mahal. Beberapa bisa dinikmati sebagai sajian lezat, lainnya memperindah ruang tamu. Banyak jenis pakis  yang tersebar di seluruh penjuru Indonesia. Jadi, lain kali kamu melihat tanaman hijau merambat di bawah pohon, siapa tahu itu bukan sekadar semak, bisa jadi itu adalah salah satu dari macam pakis yang istimewa.